「大岡越前」の謎

地元探訪ということで新居周辺のラーメン屋を廻っています。
今日行ったのは「東京ラーメン 八丁堀」というお店。
東京ラーメン、味噌ラーメンというメニューにならんで
「八丁堀(ネギラーメン)」「同心(チャーシューメン)」「十手(スペアリブ入り)」などという、
八丁堀らしいメニューが並んでおり。同心を食べたんですが、結構好みの味でした。


メニューで一際目を引いたのが大岡越前
何故か「大岡越前」だけは何が入っているのか分かりませんでした。
そもそもラーメンなのかどうかすら定かではないという潔さ。
1150円とやや割高のメニューだったので、次の給料日にでも食べに行ってみよっと。